La quesería artesanal Heretat de Pere, con un mimado proceso de producción de toda la variedad de quesos de cabra que elabora en su finca, es un producto muy preciado no solo por el mercado nacional. De hecho, los quesos curados Heretat de Pere se venden en Nueva York desde el año 2004 y también en Inglaterra.
Este producto, 100% artesanal, es altamente apreciado por los paladares más gourmet a nivel internacional y en Nueva York se puede encontrar en tiendas especializadas. Una muestra del alcance y potencial de los productos de la Vall d’Albaida.
