Artesania de la Vall d’Albaida, proyecto financiado por IMPIVA e impulsado por COEVAL (Confederación Empresarial Vall d’Albaida), estará presente por segundo año consecutivo en el Salón de la Artesanía de Feria Valencia que se celebrará del 3 al 8 de diciembre de 2011. El objetivo de esta participación es continuar promocionando esta marca institucional común bajo la cual se engloban los artesanos agroalimentarios, del hábitat y de la cultura de esta comarca.
Este año, la campaña gira en torno al eslogan “La Artesanía es diferente, lo diferente, único”, un concepto que pretende revalorizar el trabajo manual de nuestros artesanos y en consecuencia, que el resultado de este trabajo es único y se diferencia de otros productos similares de origen industrial.
En este sentido, nuestro stand transmitirá este mensaje de exclusividad y personalización a través de una representación con un alto componente de diseño y creatividad.
Artesanos que forman parte del proyecto Artesania de la Vall d’Albaida y que participan conjuntamente en Espacio Artesano:
- Pastelería Hijo de Teodoro Mora: fundada en 1759, esta empresa familiar de Ontinyent se caracteriza por sus famosas cajas rojas de repostería tradicional compuestas por nueces y yemas al fondant y por sus deliciosos pasteles de calabazate y yema.
- Mel Silverio: empresa familiar con más de 25 años de trayectoria que ofreciendo una amplia gama de tipos de miel: miel de azahar, miel de romero, miel de espliego, miel de tomillo, miel milflores, así como los derivados de la miel: propóleos, polen y jalea real.
- Associació d’Embotits Tradicionals i Artesanals d’Ontinyent: colectivo formado por seis charcuterías/carnicerías de Ontinyent especializados en la elaboración de embutidos curados y frescos. Los más representativos son: la botifarra de ceba y la llonganissa de volta y la sobrasada,
- La Casa de l’Arrop: dedicada desde hace más de una década a la elaboración artesanal del dulce típico de la Vall d’Albaida, el arrop i tallaetes.
- Pastelería Gracia: empresa familiar dedicada al oficio desde 1958. Bajo la gerencia de los hermanos Cabanes esta pastelería es muy conocida por la elaboración de los pasteles de las Monjas, unos dulces tradicionales de Bocairent a base de almendra, yema y azúcar.
- Panificadora La Inmaculada: desde hace cuatro generaciones ofrecen el sabor natural y único del pan recién horneado además de un gran surtido en bollería tradicional y pasteles dulces y salados por encargo.
- Cerveses Lluna: desde 2008 elaboran cerveza ecológica y 100% artesanal, sin aditivos, conservantes ni estabilizantes.
- Cerveses Gram: fruto del estudio y aprendizaje de dos años con un maestro cervecero catalán, en 2010 nació cerveza artesana Gram, con un sabor muy personal fruto de la búsqueda y esfuerzo por encontrar un sabor diferente a la cerveza que encontramos en el mercado.
- Quesos Heretat de Pere: desde Quatretonda esta empresa familiar ofrece quesos de cabra de autor: curados, de untar y macerado en aceite de oliva. Un proceso 100% propio ya que solamente utilizan la leche de cabras propias y curan los quesos en una cueva natural.
- Bordados Barber: con más de veinte años de experiencia, elabora bordados de alta calidad con diferentes fines: alta decoración, fiestas populares y religiosas, etc.
- Cestería Aparici: elabora artículos de mimbre como cestas, fruteros, baúles, etc. Una amplia oferta de artículos que se pueden personalizar al gusto del cliente.
- Forjadores Hermanos Casanova Reig: con su fragua tradicional de carbón mineral, personalizan un sinfín de artículos funcionales y decorativos en forja.
- Joyería Hijos de Francisco Pla: Francisco Pla es gemólogo y orfebre y personaliza toda clase de joyas por encargo. Además puedes aportar pequeños restos de oro o plata propios y convertirlos en una nueva joya a tu gusto.
- Vidrios San Miguel: fabrican objetos funcionales y decorativos a base de vidrio 100% reciclado y mantienen la tradición artesanal del vidrio soplado.
- Vila Hermanos Cerería: desde 1904 ofrece una amplia gama de velas aromáticas, decorativas y de diseño. Además conserva el método del artesanal del noc para fabricar parte de sus creaciones.
- Acabats Ben Fet: confeccionan de forma laboriosa mantas de calle (mantas bocairentinas) a partir de lana merino española.
- Enquadres. Amadeu Boscà: elabora toda clase de artículos especiales de alta decoración: cuadros, lámparas de tela, pies de sobremesa, espejos de todo tipo, objetos de madera: marcos, figuras…
- Focs d’artifici Europlá: dedicados a la fabricación artesanal de todo tipo de artificios pirotécnicos para mascletás, castillos de fuegos artificiales. Participa en numerosos certámenes de carácter nacional e internacional.
- Pilota valenciana Va de Bo: Amparo Pascual elabora manualmente pelotas de badana de diferentes pesos y medidas, pelotas de frontón, guantes y originales llaveros.
- Ortolà: empresa con varias líneas de negocio, todas ellas enfocadas a la música: fabrican fundas de instrumentos musicales, instrumentos musicales tradicionales y las conocidas baterías de música Santafe.
- Fundació Salvador Mollà: Ubicada en el edificio El Filaner de Ontinyent, el artista Salvador Mollà desenvuelve su creatividad desde hace más de veinte años elaborando piezas artísticas únicas.
- Decoración floral Ikebana: consolidado taller floral formado por floristas titulados que ofrecen arreglos florales 100% personalizados en función del cliente y la ocasión.
- Cristina Castelló disseny floral: conjuga de forma excepcional las mejores flores y plantas acorde con la circunstancia y el significado que cada flor lleva implícito para ofrecer arreglos únicos.